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Das Milchprotein Casein wird fünf bis sieben Stunden sehr langsam resorbiert und eignet sich daher ideal für Phasen, in denen dem Körper längere Zeit keine Nahrung zugeführt wird, zum Beispiel in der Nacht oder bei Diäten. Mit einer bilogischen Wertigkeit von 77 liegt Casein im Mittelfeld. Alle Bodybuilding-Ergänzungen, die Sie kennen sollten zum Beispiel Casein-Protein.